21 ottobre/Casone ardente
loc. Pianaccio di Lizzano in Belvedere
Con il termine "Casone" le genti delle nostre montagne intendono l'essiccatoio per le castagne. L'aggettivo "Ardente" racconta l'accensione del tenue fuoco all'interno dell'edificio per essiccare i preziosi frutti. Dopo la raccolta le castagne soggiornano diverse settimane nel casone e, una volta essiccate, vengono portate al mulino per divenire farina. Fino agli anni sessanta del secolo scorso questa farina dolce era la fondamentale base della alimentazione degli abitanti delle nostre montagne.
La festa di Casone Ardente è una festa dal sapore antico, non una semplice festa della castagna,ma una vera e propria celebrazione, quasi sacra, dell'accensione dei casoni.
Funzionerà un servizio navetta che condurrà i visitatori alla scoperta dei luoghi e degli ambienti della coltivazione e della trasformazione della castagna. (castagneto, casone e mulino)
Quest'anno la manifestazione ospiterà un prezioso appuntamento: la presentazione dell'ultimo libro dal titolo "Casa Biagi" scritto a quattro mani da Bice e Carla Biagi, figlie del celebre giornalista nato a Pianaccio. L'iniziativa avverrà all'interno del centro di documentazione dedicato a Enzo Biagi.
Sarà inoltre possibile visitare il centro e la mostra fotografica dedicata al padre giornalista.
Programma:
Dalle ore 12.00
Pranzo montanaro: polenta , fugacine , fruja, frittelle, dolci montanari
Dalle ore 14.00 in poi partenza servizio navetta per la visita al Casone ed al Mulino
Dalle ore 15.30
Apertura spazio bimbi divertimento e giochi.
Presentazione del libro "Casa Biagi" al centro documentale Enzo Biagi saranno presenti le autrici Carla e Bice Biagi.
