I SAPORI DEL PARCO

"I Sapori del parco" è un'evento che comprende vari appuntamenti durante tutto l'anno dedicati alla conoscenza di prodotti tipici e aziende di produzione locale. Si inizia il 9 aprile con la visita allo stabililmento ittiogenico in loc. Le Fontane dove viene allevato il Salmerino di torrente o fontanilis e lo stabilimento della provincia in località Panigale dove viene prodotto novellame di Trota Fario da destinare al ripopolamento di acque pubbliche. Al termine possibilità di pranzo.

Gli altri appuntamenti della sezione:

20 maggio: Fattoria La Casaccia: latte, ricotta e formaggi.

7 luglio: Azienda Cà dei Fiori: erbe officinali.

15 luglio: il formaggio delle malghe

11 agosto: il mirtillo

settembre (data da definire): i funghi

ottobre (data da definire): la castagna